Para controlar o reducir los dolores crónicos, hay distintas investigaciones que resaltan el poder analgésico de los alimentos.
Entre estas opciones se encuentra el ajo o Allium sativum, tal es su nombre científico.
Del género Allium y de la familia de la cebolla, uno de sus efectos más contundentes es su acción antiinflamatoria. Lo cual está asociado con el alivio de dolores crónicos.
Según un estudio de la revista Phytotherapy Research, este beneficio puede ser positivo para personas que presentan artritis reumatoidea.
Además, por el aporte de una sustancia llamada alicina, que es conocida como antibiótico, podría aliviar los dolores de muelas.
Sus ventajas no quedan ahí. Además:
- Contribuye a prevenir enfermedades respiratorias.
- Tiene propiedades expectorantes.
- Alivia los síntomas de la gripe.
- Permite un mejor descanso.
- Evita las infecciones severas.
- Reduce el azúcar en la sangre y aumenta la liberación de insulina.
Cuál es su contenido nutricional
El sitio Nutricare detalla que cada 100 gramos cuenta con los siguiente nutrientes.
Para aprovechar las propiedades del ajo, debe consumirse crudo.- Ácido pantoténico: 0,596 mg.
Las mejores formas de consumir ajo
Para aprovechar estos beneficios, la recomendación es comerlo crudo o poco cocido.
¿La cantidad sugerida? Un diente por día. Para ello, debe pelarse, picarse por la mitad y tomarlo con agua como si fuera una pastilla, sin masticar. Además de incorporar sus beneficios, se evitará el aliento característico.
También existen comprimidos con su extracto concentrado.
Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que su ingesta no está aconsejada en personas que tomen anticoagulantes, presenten hipertiroidismo o en los días anteriores a una cirugía.
También es importante destacar que estas indicaciones son orientativas y no sustituyen la consulta médica.
