Tanto el jengibre como el limón han sido valorados en todas las culturas por sus propiedades nutritivas y sus beneficios para el organismo.
El jengibre, una aromática y exótica raíz con larga trayectoria en la medicina oriental, fue una de las primeras especias exportadas a Europa, en el siglo IX.
En cuanto al popular limón, un cítrico valorado en todo el mundo por su alto contenido de vitamina C, se cultiva en Asia desde hace 2.500 años y en la actualidad se producen en el mundo cerca de 10 millones de toneladas, de acuerdo al sitio Statista.
La búsqueda de métodos naturales para llevar una vida más saludable los ha unido en una infusión que combina sus sabores en un equilibrio perfecto. El té de jengibre y limón es, además, un remedio casero con muchas propiedades nutritivas para quienes buscan alternativas a los tratamientos convencionales.
Té de jengibre y limón: un aliado natural para la salud
El té de jengibre es una receta clásica y efectiva contra los resfríos. Jengibre la planta tropical anti resfrios y afrodisiaca #MartesSaludables virtudes de este ingrediente y cómo incorporarlo en los platos de todos los díasEl té de jengibre y limón es una opción accesible y refrescante para incorporar a la rutina diaria ya que es un aliado natural para mejorar la digestión, pero también para fortalecer el sistema inmunológico.
- El jengibre contiene fibra, proteínas y minerales como hierro y potasio.
- El limón, por su parte, además de vitamina C posee vitamina A y del complejo B (B1, B2, B3, B5 y B6), fibra y minerales como calcio, fósforo, potasio, magnesio y hierro.
Cuándo tomar el té de jengibre y limón según lo que se busca
Estos son los principales beneficios de beber una infusión de jengibre y limón de manera frecuente:
Portento de vitamina C, el limón se cultiva en Asia desde hace 2500 años./ Foto: Pexels.1. Para aliviar las náuseas
El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. De acuerdo al sitio Helthline “los compuestos del jengibre pueden funcionar de manera similar a los medicamentos contra las náuseas”. Diversos estudios indican que su consumo es efectivo para reducir las náuseas durante el embarazo y las producidas por los tratamientos de quimioterapia o luego de una cirugía.
El limón, por su parte, estimula la producción de jugos gástricos, lo que facilita la digestión de los alimentos. Esta combinación es ideal para empezar el día con un sistema digestivo en óptimas condiciones.
- Cuándo tomarlo en este caso. Cuando buscamos aliviar las náuseas o mejorar la digestión, lo mejor es tomar el de jengibre y limón por las mañanas, antes del desayuno. Hay nutricionistas que también aconsejan tomarlo después (no antes) de las comidas principales.
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2. Refuerza el Sistema inmunológico
El limón es una excelente fuente de vitamina C, esencial para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. Aunque no hay estudios que lo avalen con certeza, se cree que la vitamina C puede reducir la duración y la severidad de los resfriados, de acuerdo al sitio Medline Plus, de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
Jengibre raíz y jengibre en polvo. Un súper alimento originario de Asia./ Foto: Shutterstock.El jengibre tiene 400 compuestos naturales, muchos de ellos con propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular, y antiinflamatorias que fortalecen las defensas del organismo.
- Cuándo tomarlo en este caso. Cuando buscamos reforzar el sistema inmunológico, lo aconsejable es tomar el té de jengibre y limón por la mañana, especialmente durante la temporada de resfríos y gripe.
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3. Desintoxica y purifica el cuerpo
El té de jengibre y limón ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
El jengibre mejora la circulación sanguínea y promueve la sudoración, mientras que el limón facilita la eliminación de toxinas a través del hígado.
- Cuándo tomarlo en este caso. Cuando buscamos desintoxicar y purificar el cuerpo, lo más recomendado es tomar el jugo de jengibre y limón por la mañana en ayunas. Se puede remplazar también por tomarlo antes de irnos a dormir.
4. Aumenta la energía y mejora el estado de ánimo
La combinación de jengibre y limón aporta propiedades energizantes que pueden contribuir a combatir la fatiga.
Jengibre, canela y limón.La vitamina B6 presente en esta infusión, sumada al aroma cítrico del limón, pueden tener efectos positivos en el estado de ánimo y la energía.
- Cuándo tomarlo en este caso. Cuando buscamos aumentar la energía y mejorar el estado de ánimo, lo ideal es tomar el té de jengibre y limón por la mañana antes de comenzar las actividades. O se lo puede tomar también a primera hora de la tarde, para obtener un impulso de energía natural.
Receta de té de Jengibre y Limón
Té de Jengibre y limón. Cuáles son sus beneficios. También se lo puede combinar con canela y alguna hoja verde. Estos son los pasos para aprovechar al máximo los beneficios de esta infusión con tantos beneficios para nuestra salud.
- 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm).
- Jugo de medio limón.
- 2 tazas de agua.
- Miel al gusto (opcional)
- Pelar y cortar el trozo jengibre en rodajas finas.
- Hervir el agua en una olla y añadir el jengibre para que se cocine a fuego lento por 10 minutos.
- Retirar del fuego y agregar el jugo de limón.
- Colar el té y, si se desea, agregar miel a gusto.
Se recomienda no tomar más de 2-3 tazas de té de jengibre y limón al día para evitar posibles efectos secundarios como irritación estomacal.
En caso de estar tomando medicamentos o ante patologías específicas, siempre se aconseja consultar con el médico antes de beber té de jengibre y limón.
