El aguacate, más conocido como palta en la Argentina, es una fruta de piel rugosa, pulpa cremosa y sabor suave. El árbol, llamado aguacatero (del género Persea), ya era conocido y cultivado por los aztecas, quienes lo llamaban ahuacatl, y los mayas, que le decían avo.
El nombre azteca, que casi ha perdurado hasta nuestros días en muchos países de América y en Europa, significa “testículo”, porque ese pueblo consideraba a la palta como un fruto con propiedades afrodisíacas.
El árbol puede alcanzar los 15 metros de altura y prefiere, para crecer, regiones de clima tropical y subtropical. La fruta es conocida por su riqueza en nutrientes ya que posee grasas saludables, que ayudan a reducir el colesterol “malo” (LDL), ácido oleico, fibra, vitaminas, minerales (potasio, magnesio y zinc) y antioxidantes.
Menos conocido entre el gran público es el aceite de aguacate, que tiene varios usos en cosmética, sobre todo, para el cuidado de la piel y, en menor medida, del cabello.
Qué es persea y para qué sirve
El aceite de aguacate (Persea Gratissima Oil) se extrae del fruto maduro. Al igual que el fruto, el aceite ya era apreciado por los aztecas. Ahora forma parte de muchos productos de cosmética creados para el cuidado de la piel y del cabello.
“El aceite de aguacate contiene mucha vitamina E y A y es rico en ácidos grasos insaturados como el oleico y el linoleico. Se absorbe muy bien en la piel a la que hace más flexible y suave. Está especialmente indicado para las pieles frágiles y escamadas, ya que protege la piel de la desecación y favorece la regeneración celular”, informa el sitio Cosmile Europe.
El árbol, llamado aguacatero (del género Persea), ya era conocido y cultivado por los aztecas.El sitio agrega que “este aceite, de alta calidad, también es popular en el cuidado del cabello. Por ejemplo, el cabello seco se beneficia de las propiedades nutritivas del aceite de aguacate al suavizar su estructura y darle más brillo”.
En tanto, el sitio Ecco Verde, destaca las principales propiedades de este aceite esencial para piel: promueve la producción y regeneración celular; es ideal para tratar la piel seca, agrietada o dañada, o como aceite para masajes; resulta nutritivo e hidratante y promueve la capacidad de absorción.
El aceite de aguacate forma parte de muchos productos de cosmética creados para el cuidado de la piel y del cabello.Otra empresa del sector, Umoa Cosmetics, informa que entre los ácidos grasos destaca, sobre todo, el oleico (70%) seguido por el palmítico (10%) y el linoleico (8%). También contiene vitaminas A, E y D, proteínas y minerales con propiedades antioxidantes.
Su capacidad regenerativa estimula la producción de colágeno y, por ello, es eficiente para el tratamiento de marcas e imperfecciones de la piel. Las empresas de cosmética aseguran que los productos que contienen este aceite contribuyen a que la piel luzca más lisa, luminosa y suave. Y, aunque no reemplaza a una crema de protección solar, ayuda a proteger a la piel del daño producido por la radiación UVA y UVB.
La palta ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.En este sentido, cabe recordar que los aceites vegetales, en general, contienen una elevada proporción de ácidos grasos poliinsaturados, acompañados de ácidos grasos libres, vitaminas y carotenoides.
